廣州嘉政餐飲企業(yè)管理有限公司成立于2008年9月,嘉政燒臘專(zhuān)家為其品牌,是廣東省職業(yè)技能就業(yè)指導(dǎo)中心、廣東省職業(yè)技術(shù)函授中心、廣東省餐飲文化傳播中心重點(diǎn)扶持企業(yè),在廣州番禺區(qū)建有燒臘培訓(xùn)中心,為學(xué)員提供優(yōu)雅、舒適的教學(xué)環(huán)境。創(chuàng)立至今,本著先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和培訓(xùn)方式,在高級(jí)燒臘師的執(zhí)教下,把最正宗的燒臘制作方式和創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念,傳授給有志投身飲食行業(yè)的朋友。無(wú)論你是來(lái)自五湖四海,或是有無(wú)烹飪基礎(chǔ),我們都將竭誠(chéng)、迅速地幫你在廣式燒臘業(yè)搭建一條通往成功的道路。培訓(xùn)地點(diǎn)交通便利,創(chuàng)新的實(shí)踐式教學(xué)和優(yōu)雅別致的教學(xué)環(huán)境將是你不二的選擇!
廣式燒臘作為粵菜中的經(jīng)典美食,憑借獨(dú)特風(fēng)味在餐飲快餐中占據(jù)重要地位,越來(lái)越多餐飲創(chuàng)業(yè)者選擇燒臘技術(shù)。不少人對(duì)廣式燒臘培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)充滿(mǎn)好奇,那么學(xué)習(xí)廣式燒臘需要多久?其實(shí)培訓(xùn)所需時(shí)間受多種因素影響。從培訓(xùn)內(nèi)容來(lái)看,廣式燒臘包含廣式燒鵝、燒鴨、蜜汁叉燒等豐富品類(lèi),每種燒臘的制作都有獨(dú)特工藝。在專(zhuān)業(yè)的嘉政燒臘培訓(xùn)機(jī)構(gòu),過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員一般15天左右時(shí)間,掌握燒臘制作基礎(chǔ)流程,制作出合格的燒臘。然而,若想深入學(xué)
廣東人眼里的燒臘是千種味道的,是占據(jù)日常美食重要地位的。對(duì)于廣東人來(lái)說(shuō)燒臘不只是一個(gè)傳統(tǒng)固有的美食,還是每個(gè)人記憶里不能缺少的味道。在廣州,大大小小的菜市場(chǎng)必有廣式燒臘店的存在,逢年過(guò)節(jié),燒臘店門(mén)外總會(huì)排起長(zhǎng)長(zhǎng)的一條隊(duì)伍。平時(shí)拐去燒臘店買(mǎi)一點(diǎn)下飯或者當(dāng)下酒菜也是很尋常的事,玻璃窗里已燒好、臘好、鹵好的食材透著油亮的光澤,色澤味道都十分誘人。很多人想學(xué)做廣式燒臘,很多人都知道廣州能找到很多燒臘培訓(xùn)學(xué)
民以食為天,餐飲行業(yè)不論在什么時(shí)候都是長(zhǎng)盛不衰的行業(yè),學(xué)到一技之長(zhǎng),特別是餐飲技術(shù),是很多打工者的創(chuàng)業(yè)首選。在廣東深受食客追捧的廣式燒臘店便是一個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇,所以廣式燒鴨燒鵝技術(shù)培訓(xùn)現(xiàn)在,很多學(xué)習(xí)的都是燒臘行業(yè)的小白,所以在這之前,他們其實(shí)是對(duì)這個(gè)技術(shù)都是一知半解的,所以他們需要時(shí)間去認(rèn)識(shí),但是也不用擔(dān)心,如果真想了解燒臘技術(shù),在做選擇培訓(xùn)中心的時(shí)候一定要選擇有燒臘實(shí)體店的培訓(xùn)。因?yàn)樵谟袑?shí)體店